近日，市人大常委会副主任刘枫带队赴大英县开展农村学校营养餐工作整改情况专题调研。县人大常委会副主任，编办主任杨武，县直相关部门主要负责同志参加。
刘枫一行先后来到隆盛小学、金元小学实地察看了学校食堂餐厅、备餐间、操作间等重点区域，详细了解学校集中供餐操作流程、食材采购、膳食烹饪、安全卫生管理等工作情况，与师生亲切交谈，了解他们对食堂价格、饭菜口味、菜品种类和服务质量等方面的意见和建议。
刘枫指出，营养膳食对学生成长发育至关重要，关系到孩子的未来，更关系到社会和谐稳定。要严格落实食品安全管理制度，规范操作程序，强化食材溯源监管，科学合理搭配餐食，让学生吃得营养、吃得健康、吃得安全。
刘枫要求，要加强营养餐资金的管理，务必确保专款专用、规范透明，杜绝任何形式的截留、挪用，让每一分钱都实实在在地惠及学生。要推动落实学校食品安全校长负责制度、集中用餐陪餐制度、学校食堂“明厨亮灶”制度，加强食品经营者、供餐单位管理，规范食品加工操作流程，以精细化管理打造安全放心的校园食堂。要强化安全意识、底线思维，严格执行食品安全管理制度，严把食品及原料采购、加工制作等重要环节关口，深化细化学生营养餐保障工作的监督检查，坚决杜绝食品安全事故发生，共同守护学生舌尖上的安全。