为切实守护全县师生饮食安全,进一步压实校园食品安全主体责任,大英县市场监督管理局立足监管本职,扎实开展2026年春季学校食堂食品安全专项检查,以务实举措,全力织密校园饮食安全防护网,用心守护师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查紧扣校园食品安全关键环节,靶向发力、精准施策,重点围绕食堂经营资质合法性、从业人员健康管理规范性、食材采购溯源完整性、加工操作流程合规性,以及各项食品安全管理制度落实情况,全方位、无死角排查食品安全风险隐患,坚决守住校园食品安全底线。
截至目前,已完成34所学校食堂的专项检查,累计排查食品安全风险隐患56项。针对检查中发现的问题,执法人员坚持“立行立改、闭环管理”,现场提出整改建议、明确整改时限,督促学校切实扛起食品安全主体责任,确保隐患整改落地落细、见行见效。
下一步,大英县市场监督管理局将持续深入开展学校食堂食品安全专项检查,实现全县学校食堂检查全覆盖。同时,加强与教育部门的协同联动,深化校园食品安全宣传教育,健全长效监管机制,构建校园食品安全共治格局,为广大师生的饮食安全保驾护航。
