近日，在大英县应急管理局，各镇（街道）应急办主任和酿酒小作坊的负责人齐聚一堂，一场专为各镇（街道）酿酒小作坊量身定制的有限空间作业安全专项培训拉开了帷幕。
“发酵罐里的二氧化硫、储酒坛边的酒精蒸气、窖池深处的缺氧危机……这些都是隐藏在酿酒小作坊‘有限空间’里的‘无限风险’。”培训中，专家围绕着窖池、化粪池等小作坊高频接触的有限空间“对症下药”，直指酿造环节中缺氧、有毒气体集聚、酒精燃爆等特有风险，每一个知识点都紧扣实际生产，让在场学员听得懂、记得住、用得上。
“这案例就像发生在隔壁作坊！”警示教育环节，当有限空间安全事故片的画面亮起，一位作坊业主忍不住感慨。专家随后剖析的近年同类型小作坊事故，更是用“血的教训”戳中要害：既揭示了“盲目施救”如何让悲剧升级，也把“通风检测”的重要性刻进每个人心里，从思想源头上拧紧了安全“阀门”。
光懂风险还不够，会应急才是关键。培训还特意设置了“情景模拟+你问我答”环节。专家假设发酵罐内有人中毒的危急场景，学员们现场推演处置流程，随后专家逐一点评、示范标准操作。从“先通风、再检测、后作业”的黄金准则，到“严禁盲目施救”的救援底线，“手把手”的教学让学员们快速掌握实操技能，破解了“不会防、不会救”的难题。
“回去就排查窖池，把风险隐患都检查出来！”培训结束时，不少参训者直言这场培训“及时又解渴”。大家纷纷表示，将把学到的知识转化为行动，规范作业流程、扛牢安全责任，让酿酒小作坊的“有限空间”，真正成为“安全空间”。