为认真落实7月17日全市学校大宗食材供应企业“以案释法”警示教育会会议精神，防范校园食材供应的风险漏洞，大英县市场监管局靠前服务，对我县校园食材集中配送单位进行了全面排查。
一、紧扣会议要求，精准排查隐患。对照市食安办文件，县市场监管局聚焦食材采购、仓储、分拣、检测全链条，深入配送单位现场，核查进货查验记录、仓储温湿度、分拣规范及检测追溯情况，对隐患进行逐一梳理。
二、联动多方力量，凝聚工作合力。联合县教育局、县国资局等部门组成联合检查组，邀请遂宁市市场监管局食品安全领域专家参与，通过解读典型案例、深度分析风险点，提升此次排查指导工作的针对性与实效性。
三、明确责任要求，确保闭环整改。工作中，对本次联合检查发现的问题现场反馈，要求配送单位严格落实主体责任，严抓进货查验，进一步强化自检能力建设，确保采购食材安全；规范存储分拣，采取有效措施防止交叉污染，强化配送过程管控，确保分拣配送安全；进一步细化应急预案，明确各岗位责任人，确保突发事件处置得当。
下一步，县市场监管局将切实履行职责，以更实的作风、以更严的标准、更实的举措守护师生“舌尖上的安全”。
