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检查促落实 安全留校园——大英县市场监管局对卓筒井镇小学校进行食品安全检查

来源:大英县政府门户网 发布时间:2022-04-02 17:29 浏览次数: 字体: [ ] 打印
       2022年4月2日上午,大英县市场监管局经济师杨国庆带领陈国良股长、卓筒井镇市场监管所钱召乐所长等对我校食堂进行了食品安全检查。
       检查组一行现场查阅场所环境卫生、食品加工制作规范情况、食品留样管理情况、餐具消毒记录、从业人员健康档案、食品添加剂管理台账等资料,随机抽查对食堂从业人员培训情况。陈国良股长督导学校认真落实疫情防控措施,加强宣传培训力度,强化食品安全知识的宣传普及,加强从业人员健康管理,督促落实食品原材料无接触配送和从业人员每日晨检制度。
       对检查中发现的一扇纱窗陈旧、一处墙壁粉水有掉落的问题,检查人员现场交换意见。学校表示马上组织更换维修。陈国良股长督促学校分管领导副校长郭宇,严格落实食品安全主体责任,切实做到餐前准备“五严格”、供餐过程“三把关”、食堂管理“三规范”。坚持把师生生命安全和身体健康放在第一位,以最严格的标准、最严谨的态度,确保学校工作顺畅有序。
 
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