年底将至,采买肉类年货的消费者增多,为全力保障广大群众的肉食产品质量安全,杜绝生猪定点屠宰乱象,有效遏制屠宰安全事故发生。11月28日,县农业综合行政执法一中队对县域生猪定点屠宰场开展了专项执法检查。
执法过程中,工作人员重点对屠宰场的动物防疫、肉类质量、安全生产“三大环节”开展检查,通过“瘦肉精”检测、肉品追溯检查,确保肉品来源清晰、去向可追。同时,全面排查了屠宰企业的生产设备、电气设备及特种设备,确保其安全运行。本次执法检查屠宰企业4家、法律法规宣传覆盖82人次,切实增强了生猪屠宰企业及从业人员的法律法规意识,进一步保障了消费者“舌尖上的安全”。
下一步,县农业农村局将进一步加强生猪屠宰行业执法检查频次和执法力度,切实做好安全生产的各项宣传培训工作,加强生猪产品质量查验,确保广大消费者吃上“放心肉”。