大英县食药监局认真做好首届桃花美食节食品安全检查工作

    为认真做好遂宁市第二届乡村旅游节暨大英县首届桃花美食节食品安全保障工作,3月3日,县食药监局食品总监谢宏、卓筒井片区监管所所长姜军一行,赴卓筒井桃花美食节主会场为干屏村,开展节前食品安全检查。

    检查中,执法人员结合禽流感疫情为重点,着重对禽类食品进行检查,同时对美食节展销摊点所售预包装食品、散装食品、小吃等进行了常规检查。本次检查内容包括:经营主体资格、健康证明、经营卫生环境、索证索票、进销货台账。执法人员现场对不符合要求的商家责令其限期进行整改,并督促举办方切实按照《食品安全责任书》履行自身食品安全监督责任,发现食品安全隐患和违法行为,及时向辖区食药监所报告,努力确保此次桃花美食节游客们的饮食安全。(撰稿:姜军   审批:唐清平)