为进一步加强学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，有效防止群聚性食品安全事件发生。近日，大英县食品药品监管局城西所在辖区内组织开展春季学校食堂食品安全专项检查工作。

    此次专项检查要求检查覆盖率达100%，从学校食堂的布局及是否对各功能区域进行有效的划分或者隔离进行检查，重点检查食堂落实食品安全主体责任、从业人员健康体检管理、执行索证索票采购制度、食品贮存管理、加工场所环境卫生、备餐及供餐管理等内容。对检查发现存在问题的单位责令限期改正，并与单位负责人进行约谈，提高学校食堂食品安全和自律意识。

    截至目前，专项检查共出动执法人员40人次，检查学校食堂18家，下发责令整改通知书3份、监督意见书15份。（撰稿：蒋洋   审核：邱沉）