端午将至,为做好节日期间公众食品药品安全监管工作,5月24日,县食药监局组织开展节前食品药品安全专项检查,县委常委、副县长胡文虎参加检查。
在百盛天街超市胡文虎重点察看了皮蛋、粽子等食品的外包装标志、产品标识、保质期、进货渠道、检验报告、台账等,并督促商家严格落实索证索票,加强自我监督,及时查验货品,严禁过期、变质、有毒有害的食品上市销售。
此次检查以酒店、市场、药店、超市为重点领域,以原料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,以粽子、药品、肉制品、冻品等为重点对象。
通过检查,胡文虎要求各食品药品经营主体,要进一步增强食品安全意识,切实做到诚信经营、合法经营,履行食品药品安全“第一责任人”的职责,确保老百姓舌尖上的安全;相关部门要切实履行职责,强化部门间的联系与配合,完善食品安全监管联动机制,以对党和人民负责的政治责任感、使命感,继续保持县域内食品药品安全平稳态势;要全面加大节日期间执法检查力度,严格督导各经营场所切实做好节日期间的食品和药品质量保障工作,严厉打击制售假劣食品药品行为,着力消除各种安全隐患,确保全县人民过一个欢乐、祥和的端午节。 (记者 曾琳)