为切实规范网络餐饮服务经营秩序，压实第三方平台与入网餐饮单位食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，大英县市场监督管理局近期组织开展网络餐饮食品安全专项抽检工作，以精准抽检筑牢云端食安防线。

本次专项抽检聚焦群众日常点餐高频品类，全面覆盖米面制品、豆制品、肉制品等主流食品类型，兼顾食材原料与成品餐食，实现高风险与大众消费品类全覆盖。抽检过程严格规范，采取线上点单、线下核查、现场封样、全程留痕模式，委托具备资质的第三方机构开展检测，重点排查微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、非法添加、农兽药残留等关键安全隐患，确保抽检科学公正、结果精准，本次行动累计抽检36批次。

下一步，大英县市场监督管理局将持续加大网络餐饮常态化监管和抽检力度，紧盯线上线下同标同质，压实主体责任。同时，及时公示抽检结果，保障公众知情权与监督权，对抽检不合格食品及经营单位依法从严查处、督促整改，构建“抽检—公示—处置—整改—复查”闭环监管机制，让群众吃得安心、买得放心。